torna all'home page
Untitled Document
 

 
11-08-2010
Erice La Venere D'argento
31-12-2009
CENONE
 
Primi piatti
 
Risotto al limone
Risotto con foglie di capperi
Cus Cus Arabo
Cavati di cernia e pistacchio
Cous Cous Freddo
Busiati del Gattopardo
Cuscusu alla trapanese
Crosta del Gattopardo
Anelletti alle erbe di montagna
Busiatini con tonno ai carciofi ed erbette di montagna
Busiati trapanesi con foglie di capperi e tonno
Ciambella di pasta con melanzane e basilico
Anelletti di Natale
Busiati alle erbe aromatiche
Pansotti al sugo di noci
Gnocchi di casa alla borragine
Maccu
Turbantino di cous cous agli aromi di campo, scorzette di agrumi e pistacchi di Bronte
Busiati a mano con cernia, melanzane e sparacelli
Cavati con melanzane, pistacchi, pinoli e mandorle
Cassatelle di ricotta in vellutata di melanzane
Fazzoletti di pasta ripieni di melanzane e pesce spada
Melanzane tunisine ripiene di taglioline al finocchietto di montagna
Insalata di semola, grano saraceno, erbe e fiori di borragine

Officinagastronomica Resort:
Tel. +39 0923.532594
Fax. +39 0923.417481
Officinagastronomica.com:
Tel. +39 091 327476
Scrivici
 

 

Copyright © 2003 - 2005  - Officina Gastronomica snc - Tutti i diritti riservati - Webmaster