.::officinagastronomica.com

Untitled Document

Dicono di noi..

Prossimi Eventi

11-08-2010
Erice La Venere D'argento

31-12-2009
CENONE

Secondi piatti

Girello in vinaigrette al limoncello
Coniglio all'uvetta
Filetti di triglia all'uvetta e zucchinette
Falsomagro
Dentice Nature
Filetto al vecchio marsala e mandorle
Torta di tonno di mattanza alla siciliana
Sarde a beccafico
Gallinella in festa
Triglia alla griglia con salmoriglio
Galantina di gallinella
Fesa di gallinella ai cedri
Treccia di gallinella ai funghi di ferla
Dentice al sale
Tacchinella all’arancia
Spigole di salina
Filetto con crema di sparacelli e funghi di ferla
Cernia alla matalotta
Astice e dentice al fiordaliso
Scaloppine al Nero d'Avola
Patate al vino rosso
Torta di tonno alla siciliana sfumata al catarratto e insolia
Spezzatino di manzo al Nero d' Avola

Officinagastronomica Resort:

Tel. +39 0923.532594

Fax. +39 0923.417481

Officinagastronomica.com:

Tel. +39 091 327476

Copyright © 2003 - 2005 - Officina Gastronomica snc - Tutti i diritti riservati - Webmaster