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Presidente Ciampi
COLAZIONE

Tagliole al ristretto di cernia e pistacchi di bronte
Filetti di orata in vellutata alle erbe
Ciliegino di pachino alla mollica aromatica
Perline di patate all’olio extravergine
Gran piatto di delizie siciliane

PRANZO

Carpaccio di pesce al finocchietto di Montagna
Brucoli con ragù magro e melanzane dorate
Tortino di pesce spada con caponta di inverno
Spumone di ricotta con colata di cioccolato e canditi
Trapani 12 febbraio 2003
Area News
19-06-2011 - festa con i gioielli Bulgari
Stile e classe dai Fecarotta in occasione della tradizionale festa Bulgari... (continua)
05-10-2010 - On. Giorgio Napolitano
Menù Fazzoletti di pasta con carciofi spinaci e pistacchi. Dentice nature e perline di patate su ro... (continua)
Archivio News
 
LA SICILIA RITROVATA
Una chiave d'interpretazione dell'essere siciliani, nasce per volontà di un gruppo di imprenditori francesi ed italiani... 		Una mostra dedicata alla Sicilia
Una serie di immagini che ritraggono, in alcuni dei più suggestivi luoghi dell'isola..
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