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Menù di Prestigio
Menu sapori estivi
Gamberi bianchi e rossi in lettiera di carpaccio di tonno di mattanza con foglie e fiori eduli
 
Busiati con vellutata di melanzane in crema al basilico e pinoli
 
Turbantino di cous cous con zuppa delle Egadi e filetti di San Pietro
 
Dentice al guazzetto con perline di patate all’olio di prima spremitura
 
Dolcemente Sicilia  

Supreme di fragoline con composta di frutta
Menu sapori estivi
Area News
19-06-2011 - festa con i gioielli Bulgari
Stile e classe dai Fecarotta in occasione della tradizionale festa Bulgari... (continua)
05-10-2010 - On. Giorgio Napolitano
Menù Fazzoletti di pasta con carciofi spinaci e pistacchi. Dentice nature e perline di patate su ro... (continua)
Archivio News
 
LA SICILIA RITROVATA
Una chiave d'interpretazione dell'essere siciliani, nasce per volontà di un gruppo di imprenditori francesi ed italiani... 		Una mostra dedicata alla Sicilia
Una serie di immagini che ritraggono, in alcuni dei più suggestivi luoghi dell'isola..
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