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Menù di Prestigio
Menu sapori invernali
Soufflè ai carciofi con quenelle di ricotta in lettiera di salsa di sparacelli  

Fazzoletti di pasta ai funghi di ferla in crosta di sesamo e noci  
 
Filetto di manzo in lettiera di cavolfiori con salvia croccante

Maialino dei Nebrodi in festa con patate al nero d’Avola  

Cassata siciliana con cru di cioccolati  

Arance ripiene di agrumi con gelatina di caki al miele di sulla
Menu sapori invernali
Area News
19-06-2011 - festa con i gioielli Bulgari
Stile e classe dai Fecarotta in occasione della tradizionale festa Bulgari... (continua)
05-10-2010 - On. Giorgio Napolitano
Menù Fazzoletti di pasta con carciofi spinaci e pistacchi. Dentice nature e perline di patate su ro... (continua)
Archivio News
 
LA SICILIA RITROVATA
Una chiave d'interpretazione dell'essere siciliani, nasce per volontà di un gruppo di imprenditori francesi ed italiani... 		Una mostra dedicata alla Sicilia
Una serie di immagini che ritraggono, in alcuni dei più suggestivi luoghi dell'isola..
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